Полезные свойства чеснока
Начнем с самого интересного… Растение это содержит в себе аллицин, что является одним из самых сильных антиоксидантов в природе. Но, к сожалению, это вещество легко разрушается при тепловой обработке, так что придется кушать чеснок сырым, ну и желательно свежим. Аллицин образуется именно при чистке
...Далее